طريقة عمل الجبنة القريش باللبن القاطع بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجبنة القريش باللبن القاطع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    هاتي حلة على قد اللبن بالظبط وتكون بغطاء ولو بتعمليها في الصيف سبيها على الرخامة لمدة يوم كامل ولو شتاء لمدة يومين من غير ما تغلي اللبن وهتلاقيه بقى زبادي.

  • 2

    هتحطي على كل كيلو لبن معلقة صغيرة ملح.

  • 3

    جيبي شاش نضيف وحطيه على المصفاه، وحطيهم على حلة علشان تنزل فيها الماية.

  • 4

    صبي اللبن واقفلي الشاش بهدوء، وسبيها تتصفى لمدة يوم ولو الجو حر حطي المصفة في التلاجة.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الجبن مع شرائح الحليب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!