الفطيرة بالفواكه
Ingredients
- 0.5 كيلو دقيق ابيض
- 0.25 كيلو زبدة باردة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 2 بيضة
- فانيليا
- بيضة
- ملح
- زيت
- كيلو عنب احمر بدون عيدان
- 3 ملعقة كبيرة نشا
Preparation
-
1
يضرب الدقيق و الزبدة الباردة فى العجان ثم يضاف السكر ثم البيض ثم يضاف ملح و فانيليا فى بولة ثم يعجن و يفرد
-
2
يوضع فى القالب مدهون زيت ودقيق و يحشي الخليط بالعنب مع النشا ثم يغطى الوجه بباقى الخليط
-
3
يدهن الوجه ببيضة و يدخل الفرن على 180 و يقدم