طريقة عمل الفول بالبيض و الطماطم
Ingredients
- كوب فول مدمس
- 2 بيضة مخفوقة
- 1 ثمرة طماطم، (مقطع)
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 1 قمرة فلفل أخضر (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 كوب ماء
- ملح
- شطة
- كمون
- ليمون
Preparation
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي البصل في الزيت حتى يتحمر و يصبح ذهبي اللون.
-
3
ضعي الفلفل و الطماطم على البصل و قلبي لمدة 2 دقيقة.
-
4
اضيفي البيض الى المقلاة و قلبي حتى ينضج ثم ضعي الفول و الماء و الملح و الشطة و الكمون و الليمون و قلبي ثم اتركيه لثوان و ارفعيه من على النار.
-
5
يقدم في الحال.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!