طريقة عمل الفلفل المحشي بالأرز و الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفلفل المحشي بالأرز و الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في اناء على نار عالية ضعي الشوربة و الأرز تغلي.

  • 3

    اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 13 دقيقة.

  • 4

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي لحم الرومي المفروم و الثوم و البصل و قلبي المزيج جيدا حتى ينضج.

  • 5

    ضعي السبانخ و الأرز و الشوربة و 3 ملعقة كبيرة جبنة على مزيج لحم الرومي المفروم و قلبي.

  • 6

    ضعي الفلفل الأحمر في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث يكون الجزء المفتوح لأعلى.

  • 7

    قومي بحشو الفلفل بمزيج الأرز و لحم الرومي المفروم.

  • 8

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • 9

    ضعي باقي كمية الجبن على الحشو و وزعيه بالتساوي.

  • 10

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.

  • 11

    قدمي الفلفل المحشي ساخنا.