طريقة عمل الفايش الصعيدى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفايش الصعيدى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو دقيق
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- زيت
- 0.5 كوب زبادي
- 0.5 كوب سمسم
- 1 ملعقة كبيرة كركم
- 0.5 كوب عدس (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب ماء دافىء
Preparation
-
1
?تُخلط المكونات وتُترك في مكان دافىء (طول الليل) حوالي 8 ساعات.
-
2
ثم تُضاف الخميرة الأولي والثانية إلى الخليط وتُعجن حتى يتجانس.
-
3
?تُغطي وتُترك لتختمر لحوالي 3 ساعات.
-
4
تُخبز في الفرن، ثم تقدم.
Al-Fayesh Al-Saeedi is a method of work that has been used by many people in the past, and it is still being used today. This method of work is very effective and has helped many people achieve their goals.