لفائف اللبنة بالزعتر

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطى كل مكونات العجين فى العجان حتى تتجانس كلها ثم ترفع و تترك تتخمر لمدة ساعة و تشكل مثل كرات و تترك تتخمر مرة اخرى لمدة 10 دقائق

  • 2

    لفي العجين على شكل قراطيس و يدهن من فوق بالبيض و الملح وفلفل و يدخل حتى يحمر لونها و ترفع

  • 3

    يحشى العجين باللبنة ثم يزين بالزعتر و البابريكا و الفلفل الالوان و الشبت حسب الرغبة و تقدم بالهنا