لفائف اللبنة بالزعتر
المقادير
- علبة صغيرة زبادى
- 0.5 كوب 3 و دقيق
- 0.25 كوب زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ماء (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة دقة زعتر
- بابريكا
- فلفل الوان
- زعتر فريش
- شبت
- لبنة
- ملح
- فلفل
- بيض
خطوات التحضير
-
1
اخلطى كل مكونات العجين فى العجان حتى تتجانس كلها ثم ترفع و تترك تتخمر لمدة ساعة و تشكل مثل كرات و تترك تتخمر مرة اخرى لمدة 10 دقائق
-
2
لفي العجين على شكل قراطيس و يدهن من فوق بالبيض و الملح وفلفل و يدخل حتى يحمر لونها و ترفع
-
3
يحشى العجين باللبنة ثم يزين بالزعتر و البابريكا و الفلفل الالوان و الشبت حسب الرغبة و تقدم بالهنا
