طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي الدجاج بالبصل و الملح و الفلفل جيدا و احشيها من الدخل و تحت الجلد.

  • 2

    ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 120 دقيقة.

  • 3

    قومي بملئ نصف الصينية بالماء ثم ضعي بها الحبهان و ورق اللورى و الكاري على الوجه.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    ضعي الصينية على نار متوسطة حتى تغلي المياه ثم ضعيها في الفرن حتى يكتمل النضج و لتتحمر.

  • 6

    قدمي الدجاج مع الارز و البسلة.