طريقة عمل الدجاج المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    افصلي جلد الدجاجة عن لحمها.

  • 2

    ?اطحني الثوم مع الملح.

  • 3

    ?اضيفي الملح والثوم المفروم إلى الزبدة وإضيفي اليها باقي التوابل.

  • 4

    ?ادهني الدجاجة باستخدام خليط الزبدة مع مراعاة دهنها تحت الجلد.

  • 5

    ?اعصري ليمونة على الدجاجة ورشي عليها ملح وفلفل.

  • 6

    ?في بطن الدجاجة ملحيها بالملح والفلفل وضعي فيها عروق الزعتر واربعة انصاف ليمون.

  • 7

    ?اشوي الدجاج حتى يصبح ناضج تماما.