طريقة عمل الدجاج الفرنسي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج الفرنسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر دجاج
- 6 جم روبيان - جمبرى حكبير
- 4 فص ثوم (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود
- 0.5 كوب كاتشب
- 3 ملعقة كبيرة شطة حارة او (حسب الذوق)
Preparation
-
1
يتبل الدجاج والروبيان بالملح والفلفل الاسود .
-
2
يغطى الدجاج فقط بالدقيق ويقلى في ست ملاعق كبيرة زيت ثم يضاف له الروبيان ويقلب .
-
3
ثم يضاف الثوم والبقدونس ويقلب لمدة عشر دقائق .
-
4
ثم نضع الكاتشب والشطة و الماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج الفرنسي .
-
5
ويقدم الدجاج الفرنسي مع الارز المفلفل .
