طريقة عمل الدجاج بالجزر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 دجاجة مسلوقة و صغير من غير جلد أو عظم (مقطع)
- 2 جزر (مبشور)
- 2 بصل أخضر (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مع كزبرة (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 1 مكعب مرق دجاج من ماجي
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
في قدر على النار يوضع الزيت و يضاف إليه البصل و الثوم و يقلب حتى يحمر .
-
2
ثم يضاف الجزر و يقلب حتى يستوي .
-
3
يوضع الدجاج و الملح و الكمون و الفلفل الأسود و الماجي و يقلب حتى يحمر ثم يقدم .
-
4
تقدم ساخنة بجانب المكرونة بالوايت صوص .