طريقة عمل الدجاج بالبطاطس اللبنانية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالبطاطس اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 8 قطعة دجاج (مقطعة قطع متوسطة)
- 0.25 حبة 8 بطاطس مقشرة و الى ااجزاء (مقطع)
- ملح
- فلفل ابيض (مطحون)
- 4 فص ثوم (مهروس)
- 1 كوب عصير ليمون
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعب الدجاج و البطاطس في صينية مخصصة للفرن ن ثم ضعي الملح و الفلفل الأبيض و تبيلها.
-
3
في اناء ضعي الثوم و زيت الزيتون و عصير الليمون و قلبي الخليط.
-
4
صبي الخليط فوق الدجاج و البطاطس ن ثم غطي الصينية بورق الفويل.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
6
ارفعي ورق الفويل من على الصينية ، ثم ارفعي درجة الحرارة و اتركيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج و تصبح البطاطس ذهبية اللون.