طريقة عمل البتي فور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البتي فور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 250 جم زبدة
- كوب سكر بودرة
- 3 ملعقة لبن
- ملعقة بيكنج بودر
- فانيليا
- بيضة
- ملعقة كاكاو
- شيكولاتة ذائبة
- مربى
- فارماسيل
Preparation
-
1
تخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم تضاف البيضة مع الفانيلا مع الاستمرار بالخفق
-
2
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف بالتدريج لخليط الزبدة مع الاستمرار بالخفق ثم يضاف اللبن
-
3
يضاف الكاكاو الى جزء من العجين ويقلب حتى يتجانس مع المكونات
-
4
يشكل البيتي فور ويوضع في الصينية ثم يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة
-
5
بعد ان يبرد البيتي فور يدهن نصف الكمية بالشيكولاتة والمربى وتغطى بقطعة اخرى
-
6
توضع ربع قطعة البيتي فور في الشيكولاتة الذائبة ثم تغطى بالفارماسيل