طريقة عمل البطاطس ويدجز بالتوابل الإيطالية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس ويدجز بالتوابل الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 5 ثمرة بطاطس كبيرة ، ويدجز (مقطع)
- 0.5 كوب زبدة مذابة
- 1 كوب بقسماط (مطحون)
- توابل إيطالية
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
ادهني صينية قابلة للإستخدام في الفرن بزيت الزيتون.
-
3
قومي بدهن البطاطس بالزبدة ثم ضعيها في البقسماط حتى تغطى بالكامل ثم ضعيها في الصينية.
-
4
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
5
اقلبي البطاطس على الوجه الآخر و اتركيها لمدة من 10-15 دقيقة.
-
6
تبلي البطاطس بالتوابل الإيطالية و قلبي برفق ثم تقدم ساخنة مع المايونيز.
That’s it! You now know how to make potato wedges with Italian spices. Give this recipe a try and let us know how it turns out in the comments below.