البطاطس بحشوة البسطرمة والجبنة
Ingredients
- بطاطس متوسطة مقورة ومقشرة
- 0.5 كوب بطاطس متوسطة مقورة ومقشرة
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 مكعب زبدة
- 250 جم بسطرمة
- كوب موتزاريلا
- كوب جبنة شيدر
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
احضري وعاء وضعي به ملعقتان من زيت الزيتون ومكعبين زبدة
-
2
ثم ضيفي البصل والبسطرمة وشوحيهم جيدا
-
3
تبلي البطاطس بالملح والفلفل
-
4
ضعي البقدونس والكسبرة على البسطرمة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الريحان وقلبيهم جيدا
-
5
في طاسة اخرى شوحي البطاطس بقليل من الزيت حتى تاخذ اللون الذهبي
-
6
ضيفي الجبن على الحشوة ثم احشي بها البطاطس
-
7
رصيها في طبق الفرن وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة (وقدميها ساخنة )