البطاطا الحلوة المشوية متعددة الفوائد الغذائية والصحية، وتنوعت كذلك استخداماتها، فمعجون البطاطا الحلوة مغذّي وصحيّ ولذيذ، ويمكن استخدامه على الفطور، لإعداد سندويشات الدهن بخبز التوست، فضلاً عن طعمه الشهي إلى جانب التارت والمعجنات

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع البطاطا على رف الفرن الأوسط على 375 درجة، ونخبز لحوالي 35-40 دقيقة، أو حتى تصبح البطاطا طرية

  • 2

    في تلك أثناء نجمع في وعاء صغير، شراب القيقب والقشدة الحامضة والقرفة والملح، ونخفق حتى تصبح المكونات متجانسة

  • 3

    عندما تصبح البطاطا طرية، نقطعها لشرائح، ونضيفها للمكونات السابقة، ونحرك حتى تصبح البطاطا هريساً

  • 4

    نضع التوابل والفليفلة الحمراء الحارة حسب الرغبة، وننقلها للمائدة لتقدم دافئة

I hope you enjoyed this recipe for oven roasted sweet potatoes! If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d also love to hear how you made this dish your own.