طريقة عمل البط المشوي بالأرز و البصل للكريسماس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البط المشوي بالأرز و البصل للكريسماس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي البطة جيدا ثم تبليها بالملح و الفلفل و البهارات و اتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تتشرب من التتبيلة.

  • 2

    اخلطي الارز و الزبدة و البصل جيدا و تبلي المزيج بالملح و الفلفل.

  • 3

    قومي بحشو البط بمزيج الارز ثم اغلقيها جيدا بالخيط.

  • 4

    في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي ثم ضعي البط و ورق لورى و اتركيه حتى تمام السلق.

  • 5

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    ضعي البط في الفرن لمدة 45 مع تقليبها من حين لاخر حتى تتحمر من جميع الجهات.

  • 7

    ضعي البط تحت الشواية قليلا للشواء.

  • 8

    يقدم مع الشوربة و الرقاق باللحم المفروم.

So there you have it, our guide on how to make roast duck with rice and onions for Christmas. We hope you enjoyed it and that your Christmas dinner is a success!