البشاميل بالدجاج والخضار ، وصفة شهية ومغذية يمكن تحضيرها كلها في مقلاة كبيرة واحدة، فطيرة لذيذة من الدجاج مع الفاصوليا الخضراء، الجزر والبقدونس .
Ingredients
- 0.5 كوب ـ 1 من مرقة الدجاج
- 1 كوب ـ من الحليب ال (كامل)
- 3 ملعقة كبيرة ـ من الطحين
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ 1 من التوابل الخاصة بالدجاج
- 1 ـ بصلة صغيرة (مفروم)
- 1 كوب ـ من الجزر
- 3 ملعقة كبيرة ـ من الزبدة
- 2 كوب ـ من الدجاج، (مقطع)
- 1 كوب ـ من الفاصوليا الخضراء ال، مجمدة (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة ـ من أوراق البقدونس
Preparation
-
1
في وعاء زجاجي كبير، حركي مرقة الدجاج جيداً، الحليب، الطحين، وتوابل الدجاج.
-
2
حمصي البصل والجزر في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة - عالية حتى يصبحوا طريين لمدة 2 - 3 دقيقة.
-
3
ببطئ، اخلطي معهم مزيج الحليب، اتركيهم ليغلوا، اخفضي النار، واغليهم مع التحريك بشكل مستمر حتى يثخن لمدة 6 - 8 دقائق. حركي معهم الدجاج المقطع، الفاصوليا الخضراء، والبقدونس واطهيهم حتى يسخنوا لمدة 4 - 5 دقيقة.
-
4
رشي الملح والفلفل الأسود، وقدمي الطبق.
That's it! You've now made a delicious bechamel with chicken and vegetables. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!
