طريقة عمل البروستد الإيطالي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البروستد الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطع الدجاجه وتنقع فى الخل لمده 15 دقيقه .

  • 2

    تغسل جيدا وتصفى ثم نضع عليها الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبه .

  • 3

    نضع البقسماط وجزء من جبنه البرميزان ورشه من كل الاعشاب المذكوره و3 فصوص ثوم المفرومه وتخلط جيدا .

  • 4

    يترك لمده ما بين 5 :10 دقائق ثم يحرك مره اخرى وتؤخذ قطع الدجاج لتوضع فى الصنيه داخل الفرن

  • 5

    وتترك فى حدود 40 دقيقه او الى الوصول للاستواء المرغوب .

  • 6

    ثم تقدم .