طريقة عمل البقسماط لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البقسماط لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 جم 500 دقيق مخبوزات او كل الاعمالات
- 10 جم خميرة فورية
- 5 جم محسن خبز
- 7 جم سكر
- 25 ملل زيت
- 15 جم لبن بودرة
- رشّة ملح
- 250 ملل ماء دافئ للعجن
للتلميع:
Preparation
-
1
نضع كل المقادير مع بعض ماعدا الماء ونشغل العجانة علی السرعة الاولی حتى يختلطوا .
-
2
ننزل بالماء واحدة واحدة حتى تتماسك العجينة ونعلی السرعة ونتركها تتعجن 5 دقائق .
-
3
فی طبق نرش رشة دقيق ونضع عليه العجينة ونغطيها ونتركها تخمر نصف ساعة و نقطع منها قطعة صغيرة ونبرمها بالطول بسمك نصف سم .
-
4
?ونضعها علی صينية مدهونة مادة دهنية ونغطيها ونتركها تخمر .
-
5
ثم نلمعها ببيضة متخففة بماء وعليها رشة فانيليا ونرش علی وجهها سمسم وندخلها الفرن على درجة 200 لمدة 25 دقيقة او حتى تحمر .
I hope you enjoyed this tutorial on how to make breadcrumbs. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about baking, be sure to check out our other blog posts.