الباستا بالكريمة والمشروم، أهم ما يميز تلك الوصفة هي سهولة توافر مكوناتها في مطابخنا، كما أنها تعتبر مشبعة بشكل كبير جدًا حتى لو أكلت منها كميات قليلة، لذا فهي وجبة متميزة للغاية، ويمكن إدراجها أيضًا في نظامك الغذائي إذا كنتي تتبعين حمية خاصة، ويمكنك تحضيرها في أي وقت خاصة إذا كنت على عجلة من أمرك. عدد الأشخاص: 2

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومي بطهي الباستا في قدر من الماء المغلي المملح، أو تبعًا للإرشادات الموجودة على كيس الباستا التي تستخدمها.

  • 2

    في مقلاة قومي بتسخين الزبدة على نار متوسطة، ثم ضعي المشروم لمدة دقيقتين فقط.

  • 3

    أضيفي البصل والثوم على المشروم وقومى بالتقليب لمدة دقيقة

  • 4

    يُضاف الدقيق ويستمر التقليب لمدة دقيقة أخرى.

  • 5

    قومي بإضافة الحليب والريحان والفلفل، مع التقليب الجيد حتى يتكون لديك صوص سميك وسلس ناعم.

  • 6

    ابعدي المقلاة عن النار، ثم أضيفي جبنة البارميزان مع التقليب حتى تندمج مع الخليط

  • 7

    ضعي الباستا المسلوقة على الخليط وقومى بالتقليب جيدًا.

  • 8

    يمكنك تزيينها ببعض البقدونس الطازج وتقديمها ساخنة.

  • 9

    تعليمات إضافية

  • 10

    يمكنك استبدال الدقيق بكريمة الطهي

That's it! You've successfully made a delicious pasta dish with cream and mushrooms. I hope you enjoyed this recipe and that you'll try it again soon. Thanks for reading and I'll see you next time!