طريقة عمل الباستا بالكريمة والمشروم

الباستا بالكريمة والمشروم، أهم ما يميز تلك الوصفة هي سهولة توافر مكوناتها في مطابخنا، كما أنها تعتبر مشبعة بشكل كبير جدًا حتى لو أكلت منها كميات قليلة، لذا فهي وجبة متميزة للغاية، ويمكن إدراجها أيضًا في نظامك الغذائي إذا كنتي تتبعين حمية خاصة، ويمكنك تحضيرها في أي وقت خاصة إذا كنت على عجلة من أمرك. عدد الأشخاص: 2

المقادير

• 6 جم 250 من الباا
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 2 كوب مشروم (مقطع شرائح)
• 0.25 كوب بصل (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم ال (مفروم)
• 2 ملعقة طعام من الدقيق
• 2 كوب حليب
• ملعقة صغيرة من الريحان
• 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل
• 0.25 كوب جبن بارميزان (مبشور)
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس

خطوات التحضير

• 1

  قومي بطهي الباستا في قدر من الماء المغلي المملح، أو تبعًا للإرشادات الموجودة على كيس الباستا التي تستخدمها.

• 2

  في مقلاة قومي بتسخين الزبدة على نار متوسطة، ثم ضعي المشروم لمدة دقيقتين فقط.

• 3

  أضيفي البصل والثوم على المشروم وقومى بالتقليب لمدة دقيقة

• 4

  يُضاف الدقيق ويستمر التقليب لمدة دقيقة أخرى.

• 5

  قومي بإضافة الحليب والريحان والفلفل، مع التقليب الجيد حتى يتكون لديك صوص سميك وسلس ناعم.

• 6

  ابعدي المقلاة عن النار، ثم أضيفي جبنة البارميزان مع التقليب حتى تندمج مع الخليط

• 7

  ضعي الباستا المسلوقة على الخليط وقومى بالتقليب جيدًا.

• 8

  يمكنك تزيينها ببعض البقدونس الطازج وتقديمها ساخنة.

• 9

  تعليمات إضافية

• 10

  يمكنك استبدال الدقيق بكريمة الطهي

هذا هو! لقد نجحت في صنع طبق مكرونة لذيذ بالكريمة والفطر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها مرة أخرى قريبًا. شكرًا على القراءة وسأراكم في المرة القادمة!