طريقة عمل البان كيك بالعسل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البان كيك بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 كوب لبن
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي اللبن و البيض و قلبي المزيج و ضعيها جانبا.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و السكر و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح و قلبي.
-
3
ضعي مزيج الدقيق على مزيج اللبن تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى تختلط المكونات ببعضها.
-
4
قومي بتسخين القليل من الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ثم ضعي بها و وزعيه جيدا.
-
5
ضعي مقدار 1/4 كوب من مزيج الدقيق في المقلاة و ضعيه حتى يتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
-
6
كرري العملية السابقة حتى الانتهاء من باقي الكمية.
-
7
زيني البان كيك بالعسل و قدمية كوجبة إفطار خفيفة.
