طريقة عمل الأرز المكسيكي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كوب ارز حبة طويلة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- 0.25 كوب بصل (مقطع)
- 0.5 كوب صلصة طماطم
- 2 كوب شوربة دجاج
Preparation
-
1
قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم اضيفي الأرز.
-
2
قلبي بإستمرار حتى يصبح الأرز ذهبي اللون.
-
3
ضعي الملح و الكمون على الأرز و قلبي.
-
4
ضعي البصل و قلبي ، اتركي البصل حتى يذبل ثم اضيفي صلصة الطماطم و شوربة الدجاج.
-
5
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها على النار لمدة 20-25 دقيقة.
-
6
قلبي الأرز بعد النضج بالشوكة حتى يصبح مفلفل.
