طريقة عمل الأرز المعمر بالكبد والقوانص بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المعمر بالكبد والقوانص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحضر برام أو طاجن فخار أو أي صينية من صواني الفرن ونضع بها الأرز والكبد والقوانص بعد غسلها بالخل، ثم نضيف الملح والفلفل وجوز الطيب ونقلب جيدا ثم نضيف اللبن، وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة.

  • 2

    وعند دخوله في مرحلة النضج نخرجه من الفرن، ونضيف القشدة الفلاحي على أوجه ونعيده مرة أخرى إلى الفرن، حتى يكتمل نضجه ويحمر وجهه.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make aged rice with liver and giblets. If you have any questions or comments, please leave them below.