طريقة عمل الأرز البسمتي بالطماطم و الثوم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البسمتي بالطماطم و الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز بسمتي
- 1 كوب طماطم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 3 قرن فلفل حار (مقطع)
- ملح
- قرفة
- سمن
Preparation
-
1
اذيبي السمن في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل و الثوم في السمن و قلبي حتى يذبل المزيج.
-
3
ضعي الطماطم المفرومة و الفلفل الحار و الملح و الفلفل و صلصة الطماطم و القرفة على مزيج البصل و الثوم و قلبي.
-
4
أضيفي الماء و الأرز الى المقلاة و اتركيه على النار حتى ينضج.
-
5
ضعي الارز في طبق التقديم ثم قدمية مع الدجاج بالروزماري و السلطة.