طريقة عمل الأرز بالكبدة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقلى البصل والثوم والفطر في الزيت لمدة 3 دقائق .

  • 2

    يضاف الأرز ويقلب ، ثم يضاف مرق الدجاج ويترك ليغلى الخليط لمدة 10 دقائق بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود .

  • 3

    تضاف الكبدة المفرومة إلى الخليط السابق وتترك على النار حتى ينضج الأرز والكبدة .

  • 4

    تقطع الطماطم إلى شرائح وتشوى على النار .

  • 5

    ضعي الكبدة فوق الأرز وصفى شرائح الطماطم المشوية فوقهما ويرش السطح بالجبنة المبشورة .

That’s it for this tutorial on how to make rice with liver. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!