طريقة عمل الأرز بالبصل المكسيكي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبصل المكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ثمرة ١ بصل (مقطع)
- ثمرة ١ فلفل اخضر (مقطع)
- علبة ١ شوربة دجاج
- 2 كوب ذرة
- علبة ١ طماطم (مقطع)
- علبة ١ صوص طماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- ملعقة صغيرة ١ كسبرة (مطحون)
- 1.5 كوب ارز
- كوب ١ جبن شيدر (مبشور)
Preparation
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الفلفل و البصل و قلبي حتى يذبل.
-
2
ضعي شوربة الدجاج و الطماطم المقطعة و صوص الطماطم في الاناء و قلبي.
-
3
اضيفي الملح و الفلفل و بودرة الثوم و البابريكا و الفلفل الحار و الكسبرة.
-
4
قلبي المزيج في الإناء جيدا حتى تختلط المكونات جيدا.
-
5
ضعي الارز في الاناء و قلبي جيدا ثم غطي الاناء و اتركية لمدة ٢٥ دقيقة حتى تمام النضج.
-
6
ضعي الجبن الشيدر فوق مزيج الارز و قلبي.
-
7
اتركي الارز ١٠ دقائق اخرى حتى يذوب الجبن.
-
8
ضعي الارز في اطباق التقديم و يقدم ساخنا.