طريقة عمل العدس بصوص الصويا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير العدس بصوص الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- عدس بجبة
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 8 ملعقة كبيرة جبن ريكوتا
- بقدونس (مقطع)
- جبن ريكوتا
Preparation
-
1
في اناء متوسط الحجم على نار عالية ضعي الماء و العدس و اتركي المزيج يغلي.
-
2
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركيه على النار لمدة من 10-15 دقيقة حتى ينضج العدس.
-
3
صفي العدس من الماء جيدا ثم ضعيه في الإناء مرة اخرى.
-
4
تبلي العدس بالخل و صوص الصويا و قلبي و 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
-
5
ضعي العدس في بولات التقديم ثم زينية بالبقدونس و الجبن الريكوتا و قدمية.