طريقة عمل العدس بصوص الصويا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير العدس بصوص الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء متوسط الحجم على نار عالية ضعي الماء و العدس و اتركي المزيج يغلي.

  • 2

    اخفضي درجة الحرارة ثم اتركيه على النار لمدة من 10-15 دقيقة حتى ينضج العدس.

  • 3

    صفي العدس من الماء جيدا ثم ضعيه في الإناء مرة اخرى.

  • 4

    تبلي العدس بالخل و صوص الصويا و قلبي و 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

  • 5

    ضعي العدس في بولات التقديم ثم زينية بالبقدونس و الجبن الريكوتا و قدمية.