لازانيا اللحمة
Ingredients
- 12 شريحة لازانيا بدون سلق
- 0.25 كيلو لحمة (مفروم)
- 0.5 كوب صلصة طماطم
- لتراً عصير طماطم
- زعتر (طازج)
- رشّة سكر
- ملح وفلفل
- ثوم (مفروم)
- ورق لورا
- بصل (مفروم)
- جبنة بارميزان (مبشور)
- جبنة موتزاريلا (مبشور)
- حبة ان بودرة
- قرفة
- زيت
- بشاميل
Preparation
-
1
يشوح البصل المفروم فى الزيت على النار
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود والسكر التوابل والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم
-
3
يضاف عصير الطماطم ويقلب كل الخليط على النار
-
4
يوضع طبقة من البشاميل فى البايركس
-
5
ترص طبقة من شرائح اللازانيا
-
6
يوضع طبقة من خليط اللحمة المفرومة المعصجة
-
7
يضاف طبقة من خليط اللحمة المفرومة
-
8
يضاف طبقة اخرى من المكرونة وطبقة اخرى من خليط اللحمة المفرومة والبشاميل
-
9
يضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا والبارميزان المبشورة
-
10
توضع فى الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه