طريقة عمل الإسباجيتي بصوص الترياكي

طريقة عمل الإسباجيتي بصوص الترياكي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الإسباجيتي بصوص الترياكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كيس مكرونة اسباجيتي (مسلوق)
• 2 قطعة صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
• 1 كوب شوربة دجاج
• 6 ملعقة كبيرة صوص
• 6 ملعقة كبيرة   ترياكي صوص
• 2 ملعقة كبيرة   خل
• 2 ملعقة كبيرة   سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة صوص (حار)
• 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
• 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1 ملعقة كبيرة   نشا ذرة
• 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
• 3 كوب خضروات مشكلة

Preparation

• 1

  قومي بتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة الحجم ثم ضعيها في مقلاة بها زيت ساخن لتتحمر.

• 2

  في اناء صغير الحجم ضعي شوربة الدجاج و صوص الصويا و صوص الترياكي و الحل و السكر.

• 3

  اضيفي الصوص الحار و زيت السمسم و الزنجبيل في الإناء و قلبي ثم اتركيه يغلي.

• 4

  اذيبي النشا في الماء البارد و ضعيها على الشوربة و قلبي.

• 5

  اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه حتى يصبح سميك القوام.

• 6

  في مقلاة اخرى ضعي الخضروات ثم ضعي نصف كمية الصوص عليها و قلبي و اتركيها حتى تنضج.

• 7

  ضعي المكرونة على الخضروات ثم اضيفي باقي كمية الصوص و قلبي.

• 8

  ضعي المكرونة في اطباق التقديم و تقدم ساخنة.