الارز البسمتى بالكركم ، الأرز البسمتي من أساسيات المائدة الخليجية العربية،وبدأ ينتشر في الآونة الأخيرة في العديد من الدول ومنها مصر ؛حيث يحتوي على نسبةٍ قليلةٍ من النشا عن باقي أنواع،كما انه خفيفٌ على المعدة، ويساهم في إنقاص الوزن.

Ingredients

Preparation

  • 1

    في إناءٍ على النار ذوبى الزبدة مع الزيت ،ثم ضعي الأرز وقلبيه كثيراً.

  • 2

    أضيفي الكاري والكركم والبهارات والملح، وقلبي جيداً

  • 3

    اغمري الارز بالمرقة والقليل من الماء حتى يغطياه تماماً.

  • 4

    اتركيه على النار حتى يقل الماء تماماً.

  • 5

    انقليه على نارٍ هادئةٍ واتركيه حتى ينضج وقدميه بجانب المشويات.

That’s it! I hope you enjoyed this tutorial on how to make turmeric basmati rice. If you have any questions, feel free to leave a comment below. And if you want more recipes like this one, be sure to subscribe to our blog.