كيزر اسمر بعجينة ال7 دقائق
Ingredients
- دقيق ابيض
- ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- فنجان ماء دافئ
- بيضة
- ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقة كبيرة خل
- بيضة
- سمسم
- شوفان
- فانيلا
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تخلط الخميرة والسكر ورشة الملح مع الماء الدافئ وتقلب جيدا ثم يضاف كمية صغيرة من الدقيق وتترك لتخمر 7 دقائق
-
2
تضاف البيضة والخل واللبن البودرة وملح وفلفل للحادق او فانيلا للحلو وتقلب جيدا ثم يضاف الدقيق حسب الحاجة وتترك لتخمر مرة اخرى
-
3
تشكل العجينة على شكل الكيزر ثم تدهن بالبيض على الوجه و يضاف الشوفان او السمسم
-
4
تدخل الفرن على ورق زبدة حتى تمام النضج وتقدم