كيش السبانخ والدجاج
Ingredients
- 6 عجينة باف بيري
- سبانخ
- صدر دجاج
- جبنة فيتا
- بصل
- ثوم
- زبدة
- مكعب مرق
- كريمة
- لبن
- بيض
- ملح وفلفل
- بهارات
- جوزة الطيب
- حبة ان
- سماق
Preparation
-
1
يشوح البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف قطع الدجاج وتشوح جيدًا.
-
2
يضاف السبانخ وتشوح جيدًا.
-
3
يضاف الملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب والحبهان وتشوح جيدًا.
-
4
تفرد العجينة وتوضع في صينية التارت أو أي صينية فرن.
-
5
تضاف الحشوة والجبنة ثم يضاف خليط اللبن والكريمة والبيض على الوجه.
-
6
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.