كيكة طبقات العسل
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 2 بيض
- فانيليا
- 50 جم زبدة
- 1 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة خل
- ملعقة كبيرة عسل
- 200 جم زبدة
- 0.5 كوب حليب مكثف محلى
- 0.5 كوب كريمة
- 200 جم جبن كريمي
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
Preparation
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-
2
تجهز صينية فرن
-
3
تسخن الزبدة مع العسل على نار هادئة
-
4
يوضع المزيج في العجان ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر
-
5
يضاف البيض والفانيليا ونقلب حتى تتشكل عجينة
-
6
تقسم العجينة حوالي 8 كرات
-
7
تفرد الكرات على شكل دوائر
-
8
توضع في الفرن حوالي 5 دقائق
-
9
تترك لتبرد تماما
-
10
يرص الكيك طبقات من بينها حشوة الجبنة
-
11
يفتت القليل من الكيك ويغطى وجه وجوانب الكيك
-
12
الحشوة تخفق الزبدة في العجان ثم يضاف السكر البودرة والجبنة الكريمي حتى يصبح القوام كريمي
-
13
الحشوة