كيك سنيكرز بالكراميل هو حلى اليوم للأشخاص الذين يعشقون شوكولا سنيكرز وهو عبارة عن كيك بالكاكاو على وجهه طبقة كراميل ممزوجة بحبات الفول السوداني ذات الطعم الشهي والرائع .
Ingredients
مكونات الكيك:
- 3 كوب ارباع حليب
- ملعقة عصير ليمون
- 3 كوب ارباع زيت
- 4 بيضات
- ملعقة فانيليا
- كوب سكر
- 3 كوب و ارباع طحين
- ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
- 2 ملعقة ربع و كاكاو
مكونات الكراميل:
Preparation
-
1
نضع في الخلاط كلاً من الحليب وعصير الليمون والزيت والبيض والسكر والفانيليا ونخلطهم جيداً .
-
2
ثم نضيف الطحين بالتدريج والبيكينغ باودر والكاكاو مع الخفق لنحصل على قوام لا سائل ولا جاف نصبهم في صينية ممسوحة بالزبدة وندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى ينضج .
-
3
نبدأ بالكراميل فنضع في طنجرة عميقة السكر ليذوب ويتكرمل بعد ذلك نضيف الماء ليذوب السكر المكرمل مع التحريك المستمر .
-
4
نضيف كوبين حليب مذاب فيهم النشاء ونضيف الزبدة مع التقليب واخيراً نضيف الفول السوداني ونحركهم .
-
5
نخرج صينية الكيك من الفرن بعد أن تنضج ونصب فوقها الكراميل المخلوط بالفول السوداني ونتركهم يبردوا ثم نضعم بالبراد لحين التقديم.
