كيك الزبادي من أرمينيا
Ingredients
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 3 بيض
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.5 ملعقة صغيرة حبهان
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب زبادي يوناني
- 0.5 كوب سكر بني
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 كوب عين جمل
- 0.25 كوب كريمة
- 0.25 كوب فانيليا
Preparation
-
1
الكيكيضاف البيض والفانيليا بالتدريج مع الخفق
-
2
الكيك
-
3
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح وجوزة الطيب والحبهان ويضاف للخليط
-
4
يضاف الزبادي اليوناني ويخفقوا
-
5
يصب الخليط في قالب كيك مجهز بالزبدة والدقيق
-
6
يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٤٠ دقيقة
-
7
التوبينجيخلط السكر البني والقرفة وعين الجمل المجروش والزبدة والكريمة والفانيليا
-
8
التوبينج
-
9
يضاف التوبينج على الكيك ويخبز مرة أخرى لمدة 5 دقائق