طريقة عمل كيك الزبادي من أرمينيا

كيك الزبادي من أرمينيا

المقادير

• 0.5 كوب 1 و سكر
• 3 بيض
• 3 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 0.5 ملعقة صغيرة حبهان
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب زبادي يوناني
• 0.5 كوب سكر بني
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.5 كوب عين جمل
• 0.25 كوب كريمة
• 0.25 كوب فانيليا

خطوات التحضير

• 1

  الكيكيضاف البيض والفانيليا بالتدريج مع الخفق

• 2

  الكيك

• 3

  يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح وجوزة الطيب والحبهان ويضاف للخليط

• 4

  يضاف الزبادي اليوناني ويخفقوا

• 5

  يصب الخليط في قالب كيك مجهز بالزبدة والدقيق

• 6

  يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٤٠ دقيقة

• 7

  التوبينجيخلط السكر البني والقرفة وعين الجمل المجروش والزبدة والكريمة والفانيليا

• 8

  التوبينج

• 9

  يضاف التوبينج على الكيك ويخبز مرة أخرى لمدة 5 دقائق