طريقة عمل كيك اليوسفي اللذيذة

تعلمي طريقة جديدة ومبتكرة لعمل كيك اليوسفي اللذيذة، جربيها وأخبرينا هل نجحت في تطبيق الوصفة؟

Ingredients

• 2 ملعقة كبيرة - دقيق
• 2 كوب - عصير (يوسفى)
• 2 ملعقة كبيرة - زيت عباد شمس
• 4 - بيضات (طازجة)
• 1 ملعقة صغيرة - فانيليا
• 2 كوب - دقيق
• 0.5 كيلو - يوسفي (فصوص)
• 1 ملعقة كبيرة - باكينج بودر
• 0.5 كوب - سمن
• 2 كوب - سكر

Preparation

• 1

  نقوم بدهن الصينية وجوانبها بالزيت ونبطن قاع الصينية فقط بالدقيق.

• 2

  نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا في طبق عميق.

• 3

  نضع السكر والبيض والفانيليا وبشر اليوسفي وكوباً واحداً من عصير اليوسفي ونصف كوب من السمن السائح في الخلاط ونضربها جيداً.

• 4

  نضع الخليط في بولة كبيرة وننزل بالدقيق عليه ونقلبه ببطء حتى لا يخرج منه الهواء.

• 5

  نصب الخليط في الصينية وندخلها فرناً مسخناً من قبل علي درجة حرارة عالية، وبمجرد ما ندخل الكيكة نجعل الحرارة متوسطة، ولا نقوم بفتح باب الفرن قبل 20 دقيقة.

• 6

  بمجرد ما تستوي نتركها تهدأ قليلاً ثم نسقيها بباقي عصير اليوسفي ونزينها بفصوص اليوسفي وبالهنا والشفا.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your cake turns out delicious. Let me know in the comments below how it went, and don’t forget to share pictures of your cake!