طريقة عمل كيكة التمر والزبيب

كيكة التمر والبهارات من الكيكات المميزة ذات الطعم الغريب نوعا ما حيث يضاف اليها توابل جوزة الطيب التي تضيف طعما غير معهود الى هذه الوصفة التي ننصحك بتجربتها

Ingredients

• 1 كوب تمر مفروم و في ماء مغلي (منقوع)
• 0.5 كوب 1 طحين
• 0.5 ملعقة 1 صفيرة بيكنغ باودر
• 0.5 ملعقة كبيرة مسحوق جوزة الطيب
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب سكر
• 1 بيضة مخفوقة
• 1 كوب زبيب
• 1 كوب جوز (مفروم)

Preparation

• 1

  ينقع التمر ويترك جانبا ،ثم ينخل الطحين مع التوابل

• 2

  تخفق الزبدة مع السكر وتضاف البيضة حتى يصبح المزيج لينا ولزجا

• 3

  ثم يضاف خليط الطحين على 3دفعات مع اضافة جزء من التمر بعد كل اضافة للطحين

• 4

  يضاف الجوز والزبيب ويقلب مع الخليط جيدا ،ثم يصب في قالب خبز مستطيل ومدهون بقليل من الزيت

• 5

  يخبز قالب كيكة التمر والبهارات في فرن متوسط الحرارة لمدة 45دقيقة

So there you have it, everything you need to know about making a date and raisin cake. We hope you enjoyed this post and found it helpful. If you did, please share it with your friends and family. And if you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!