طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة

كيكة التفاح المقلوبة

Ingredients

• 3 شريحة تفاح أخضر مقشر و
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 200 جم سكر بني
• 65 جم زبدة
• 65 جم زبدة
• 100 جم سكر
• 100 جم سكر بني غامق
• 4 بيض
• 0.33 كوب ساور كريم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 150 جم دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  طبقة تفاح مكرمل:على النار تذوب الزبدة ثم يضاف السكر البني ويقلب حتى الذوبان ثم يضاف ماء ويترك حتى الغليان ثم يرفع من على النار

• 2

  طبقة تفاح مكرمل:

• 3

  كيك:في العجان يخفق السكروالسكر البني والزبدة ثم يضاف المقادير الجافة والبيض ويخفقوا جيدا

• 4

  كيك:

• 5

  ثم يوضع طبقة التفاح المكرمل في صينية ثم يرص التفاح ثم يضاف خليط الكيك

• 6

  ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة من25 إلى 30 دقيقة ثم تقلب وتقدم بالهنا