كيكة السميد

Ingredients

الشراب:

الكيك:

6 للتزيين: فق

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية

  • 2

    ادهني القالب بمادة دهنية ودقيق

  • 3

    جهزي الشراب عن طريق وضع الماء والسكر والليمون على النار وتركه حتى يثقل

  • 4

    لعمل الكيك ابدأي بخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر ويصبح البيض هش وخفيف

  • 5

    اضيفي الزيت واستمري في الخفق

  • 6

    أضيفي البيكينج بودروالملح وبشر الليمون والدقيق إلى السميد وقلبيهم جيدا ثم أضيفيهم إلى الخليط

  • 7

    اضيفي الزبادي واستمري في الخفق إلى ان تحصلي على عجينة متجانسة وطرية

  • 8

    ضعي الخليط في القالب وادخليه الفرن

  • 9

    بعد ان يخرج من الفرن صبي عليها الشربات وزينيها بالفستق وقدميها