كيك الشيكولاتة الصيامي
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- كوب عصير برتقال
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب قهوة مركزة
- 0.5 كوب كاكاو
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب سكر
- 0.5 كوب زيت
- عجينة سكر
- كوب سكر بودرة
- 5 ملعقة كبيرة كاكاو
- 3 ملعقة صغيرة زيـت ذرة
- 5 ملعقة كبيرة ماء ساخن
Preparation
-
1
يخفق السكر والزيت ثم تضاف القهوة المركزة
-
2
يخلط البيكنج بودر وبيكنج صودا مع الدقيق والكاكاو والفانيليا
-
3
تضاف بالتدريج الي الخليط ثم يضاف عصير البرتقال مع التقليب
-
4
يصب الكيك في القالب المجهز و يخبز علي 175 درجة لمدة 20-30 دقيقة
-
5
تحشى الكيك المبردة بالجليز وتزين بعجينة السكر ثم تقدم
-
6
الجليزيقلب السكر البودرة والكاكاو مع اضافة الماء بالتدريج
-
7
الجليز
-
8
يضاف الزيت حتي يصبح قوام الجليز قابل للدهن
