طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بعين الجمل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة بعين الجمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت ذرة
- 0.5 كوب عين جمل (مجروش)
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- رشّة ملح
- رشّة فانيليا
- سكر بودرة للتزيين
Preparation
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينيةبالزيت.
-
2
يوضع السكر في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه البيض والفانيليا، ويخفق جيداً.
-
3
يضاف إليه الزيت والحليب والملح، ويخفق مرة أخرى.
-
4
يوضع الدقيق والبيكينج باودر والكاكاو في بولة، ويخلط، ثم ينخل.
-
5
يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
-
6
يضاف عين الجمل، وتقلب مرة اخرى
-
7
يصب الخليط في ااصينية، وتدخل الفرن لمدة من 30 دقيقة وحتى تنضج.
-
8
تخرج من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً.
-
9
تقلب على صينية مسطحة، وتزين بالسكر البودرة.
-
10
تقطع، وتقدم مع الشاي أو العصير.
I hope you enjoyed this recipe for Chocolate Cake with Camel Eye. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished cake, so feel free to share them with me on social media!