كيك الشوكولاتة وباشن فروت

Ingredients

Preparation

  • 1

    كيكثم تضاف المقادير الجافة وتخلط جيدا

  • 2

    كيك

  • 3

    ثم يوضع خليط الكيك فى صينية مبطنة بورق زبدة على درجة حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة

  • 4

    حشوة جيلي باشن فروتيخلط باشن فروت والسكر على النار حتى الغليان ثم يرفع من النار و يضاف الجيلاتين

  • 5

    حشوة جيلي باشن فروت

  • 6

    ثم توضع فى قالب كيك وتدخل الفريزر حتى تتماسك

  • 7

    حشوة الشوكولاتة الداكنةيرفع اللبن على النار حتى الغليان ثم يضاف الشوكولاتة والجيلاتين ويقلب حتى الذوبان ثم توضع فى طبقة الثانية على حشوة جيلى المتماسكة ثم تدخل مرة أخرى الفريزر

  • 8

    حشوة الشوكولاتة الداكنة

  • 9

    موس بافريان باشن فروتيخلط الباشن فروت والسكر على النار ثم يرفع ويضاف الجيلاتين ويقلب حتى الذوبان

  • 10

    موس بافريان باشن فروت

  • 11

    ثم تضاف الكريمة وتقلب جيدا

  • 12

    الجليزيسخن الجليز على النار ثم يضاف بودرة دهب ويقلب جيدا

  • 13

    الجليز

  • 14

    فى قالب كيك توضع طبقة الكيكة ثم توضع طبقتين جيلى باشون فروت وحشوة الشوكولاتة الداكنة المجمدين ثم تغطى بموس باشن فروت

  • 15

    ثم تدخل الفريزر حتى تتماسك وتقدم ويصب الجليز على وجه الكيكة ويزين ببودرة دهب

  • 16

    وتقدم بالهنا