طريقة عمل كيك الموز لمرضى السكر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الموز لمرضى السكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب ١ سكر
- كوب ١ زيت نباتي
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة باكينج بابودر
- 6 حبة بيض
- ملعقة صغيرة ١ فانيليا
- ملعقة صغيرة ١ زبدة
- 3 كوب دقيق ابيض فاخر
- 0.5 كوب ١ موز (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
Preparation
-
1
يخلط البيض والفانيليا والسكر و الزيت في الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متماسك .
-
2
يضاف الي الموز المهروس مع الالياف القرفة و بكربونات الصوديم و 2 ملعقة حليب بودرة .
-
3
ثم يوضع اليه الخليط السابق ويضرب بمضرب خفاق البيض .
-
4
يوضع الدقيق مع البيكنج بودر بالتدريج على الموز .
-
5
و يضرب جيدا يدويا بمضرب سلك حتى يتكون خليط كيك متماسك.
-
6
تدهن الصينيه المجهزة بالزبدة .
-
7
و يضاف قليل من الدقيق لمنع لصق عجينة كيكه الموز بالصينيه .
-
8
و تدخل الصينيه الي الفرن لمدة 45 دقيقة في فرن متوسط الحراره .
-
9
و تقدم كيكة الموز لمرضي السكر .
