طريقة عمل كيكة الموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 550 جم زبدة
- 550 جم سكر بنى
- 6 جم 250 موز موى
- 6 بيضة
- 150 جم زبادى
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 550 جم دقيق ذاتى الرفع
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 6 كأس ملعقة كبيرة ترد بودرة
- 4 كأس ملعقة كبيرة ترد بودرة
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 ملعقة كبيرة لبن
- 500 جم زبدة
- 800 جم سكر بودره
- 300 جم شيكولاتة خام بيضاء
- 2 ملعقة صغيرة زيت
- لون طعام أصفر
- برنكلز ملون
- بسكوت بالموز
- زبدة
Preparation
-
1
إخلطى الزبدة مع السكر فى العجان
-
2
إهرسى الموز وإخلطيه مع الزبادى والبيض والفانيليا ثم ضيفيه لخليط الزبدة
-
3
صبى الخليط فى صينية كيك مدهونة بالزبدة
-
4
ادخلى الكيكة الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج ثم إفردى الأيسنج على وجه الكيكة
-
5
سيحى الزبدة مع الزيت واللون الأصفر والشيكولاتة على على النار
-
6
ضيفى خليط الشيكولاتة على الوجة ثم زينيها ببسكوت االموز والبرنكلز وقدميها
-
7
طريقة عمل الأيسنجإضربى السكر مع الزبدة ثم ضيفى الكاسترد واللبن والفانيليا
-
8
طريقة عمل الأيسنج
-
9
إقسمى الكيكة بالعرض وإحشيها بالخليط