كيكة الليمون من الحلويات السريعة وسهلة التحضير التي يمكن تحضيرها في أي وقت وتقدم للأطفال مع العصير ولضيوفك مع الشاي أو القهوة وهي تجمع بين مذاق الليمون اللاذع وحلاوة الكيك لتصبح لدينا كيكة رائعة وهشة بمكونات موجودة في كل مطبخ .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ونضعه جانباً .

  • 2

    نضع البيض في وعاء ونخفق بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف السكر والفانيليا ونخفق حتى تمتزج جيداً .

  • 3

    نضيف الزيت والحليب ونخفق حتى تختلط المكونات جيداً مع بعضها .

  • 4

    نضيف عصير وبرش الليمون ونخفق المكونات جيداً .

  • 5

    ننخل الطحين مع البيكنغ باودر ونضيفه للمزيج ونخفق حتى يمتزج الطحين ببقية المكونات .

  • 6

    نضع مزيج الكيك في القالب ثم نضعه في الفرن لحوالي 40-45 دقيقة حسب نوع الفرن .

  • 7

    نخرج الكيكة من الفرن ونرش عليها سكر ناعم ونتركها تبرد جانباً ثم نقدمها .

That’s it for this guide on how to make a fragile lemon cake. I hope you found it helpful and that you’ll give this recipe a try. As always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below. I’d love to hear from you!