طريقة عمل كيك الكرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 بيضات
- 150 جم من السكر
- 150 جم من الطحين
- 250 جم كريم
- 250 جم من جبنة مسكربون
- 150 جم من السكر
- كرز
- 100 جم من الشيكولاته ال (مبشور)
Preparation
-
1
اخفقى البيض مع السكر (خفق لمدة 5-7 دقائق)، يضاف الدقيق ويعجن العجين بدون سماكة.
-
2
يوضع العجين في قالب مدهون.
-
3
يوضع في الفرن المسخن مسبقا على درجة 180.
-
4
تخبز لمدة 20 - 25 دقيقة.
-
5
اخرجيها من الفرن ويوضع الكرز على الكيك (بدون البذور) .
-
6
تحضير الكريمة:
-
7
?اذابة السكر فى الكريم.
-
8
إضافة جبنة المسكربون وخلطهم جيدا.
-
9
ضعى الكريمة على الكرز وتوزيعها بالتساوي.
-
10
رشي الشيكولاته .
-
11
ضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات، ثم تقدم .